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粕踏みで皆造

一昨日、昨日で粕踏みをして、今年の酒造りが全て終わりました。

昨日の朝の様子。まだ冬です。
F1000078.jpg

約6トンの粕を5キロタンク2本に踏み込みました。
F1000081.jpg

その後風邪をひきました。今日、明日と完全休養します。
連続走は108日で終わりました
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長野マラソン

ごぶさたしております。覚えておいででしょうか(笑)
日曜日は長野マラソンですが、今回は出走予定ですか?
走られるようなら、全力が出せますようお祈りしております。がんばってください。
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motooi

Author:motooi
長野県長野市の酒蔵「東飯田酒造店」で地酒・本老の松を醸しています。

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