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最後の洗米

いよいよ最後の洗米です。4号もろみに投入する四段米60キロです。明後日投入、木金曜で搾ります。金曜と日曜に見学者がありますので、良いタイミングになりました。
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今日は休養ジョグ+ウォーク5キロ。疲れが抜けなければ明日も休養ジョグにします。さすがに毎週20キロ走を入れると疲れる
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Author:motooi
長野県長野市の酒蔵「東飯田酒造店」で地酒・本老の松を醸しています。

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