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信州大学入学

4月から信州大学で勉強することに
社会人のスキルアップコースで1年間(講義は4ヶ月、実習が1年)。どうなることやら

で、ガイダンスに行ってきました。残りのメンバー4人は若い!!うちの子供たちより若そう

負けないで勉強しなきゃ(大学時代はほとんど学校には行かなかったけどw)。

で、これが実験室。ほかに小さいプラント施設もあります。
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講義の概要です。役に立ちそうです。
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杏の花も咲いてきて春が近い。
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体験道場

お花見と体験道場と言うことで団体でお見えになるようです。長野マラソン直前だけど歓迎しなきゃ
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春が近い

今日は朝から風がすごいけど暖かい。

ラズベリーのシュートがたくさん出そうです。たくさん成ってね。でもなんで「イチゴの芽」のことをサッカーとかシュートと言うんだろう?
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これはブラックベリーのシュート。今後が楽しみですが、ツルになるので手入れが大変そう。
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果樹の剪定の勉強会に誘われたので参加しました。う~~んムズイ。
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作業終了

昨日最後のもろみ(山廃純米)を搾ってとりあえず酒造の仕事は終了しました。
後始末に結構時間がかかります。
畑に行ったら木苺の芽が出ていました。今日は異常に暖かったけど明日は最高気温4度だそうで冬に戻ります。
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カシスリキュール

パソコンを新しくしたのでテストしてます。Win8なのでちょっと不慣れです。

カシスリキュールを試作しました。かなりうまいです。夏には地元のカシスが入手できそうなので、ちょっと作ってみたいですね。
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変わったイチゴ

変わったイチゴの苗をネットで買いました。山に行けば見つかるはずですが、とりあえず欲しかったので。時期になったら山で捜してみます。
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で、まだ寒く霜が怖いので霜よけをしておきました。
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裏の堰の土手に植えました。変わったおいしいイチゴに期待です
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motooi

Author:motooi
長野県長野市の酒蔵「東飯田酒造店」で地酒・本老の松を醸しています。

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