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新年おめでとうございます

新年おめでとうございます。
酒蔵付近は7時の気温マイナス2度。
多少白くなっていますが、無風で穏やかです。
本年もよろしくお願い申し上げます。
DSC_0206_20160101075345dab.jpg
DSC_0208.jpg
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今年の酒造がスタート

今年の酒造がスタートしました。
今日は明日の麹米の洗米、いよいよです。
事故や怪我がないように、DSC0102.jpg
慎重に作業します。
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長野の酒メッセ2015のご案内

今年も酒メッセの時季になりました。
お出かけ下さい。DSCN2095.jpg
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酒蔵がシアター

昨シーズン動画を撮りまくったので酒蔵で公開しています。
一応洗米から上槽までまとめたもの、それぞれの作業と上映できます。
是非見に来てください。
もっともYouTubeでも公開しています。
酒造動画

DSC_0101.jpg
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小松原パインちゃん

当社のキャラクター「小松原パインちゃん」が生まれました。
お酒のラベル、イベントなどで活躍が期待されます。
皆様方にかわいがって頂きたいと思います。

パインちゃんが走る
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体調回復

体調が回復してきた。
足の痺れの原因は神経の圧迫。
赤丸の中の出来物が左上の神経を押していた。取り除いたらコロッと回復。
14red.png

回復したので秋田まで出かけて(車で)自転車に乗ってきた。久しぶりの自転車のイベント楽しめました。
スクリーンショット1

たまにはブログも更新しなきゃ
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ベリーたちのシーズン

やっと酒造の仕事が終わったと思ったら、すぐに花のシーズン。

今年はたくさん咲きそうなモミジイチゴ。相変わらず美しい。少し味見が出来たら良いけど。
DSCN1739.jpg

ジューンベリーも芽吹いてきた。花は美しい、味は不思議なベリー。
DSCN1734.jpg

桜も咲いた。畑のサクランボはもう少し先。これも楽しみ。
DSCN1743.jpg

実が成りだしたら忙しくなる
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仕込み直後の酵母の様子

おもちゃの顕微鏡で撮った酵母の写真。

最初が純米吟醸(長野C)、次が山廃純米(協会901)の写真。
無題 8

無題 14

酵母の密度が全く違うのが分かります。
山廃頑張れww
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カメラいろいろ

ひどい腰痛でジョギングは開店休業

さて造りの合間に動画を撮っています(撮っている合間に仕事をしている?)
愛用のカメラ達

左から
普通のWEBカメラ
アクションカメラ(防水、スローモーション撮影可能)
接写カメラ
顕微鏡カメラ
DSC_0968.jpg


その他水中カメラ(あまり使えないw)
スマホ
中華パッド
コンパクトデジカメなど

撮るのは楽しいけど、編集してアップするのが面倒w
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謹賀新年

新年おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
終日雪、昼間の最高気温がマイナス3度と寒い正月になりました。
IMG_20150101_162810.jpg

休み明けの5日から酒造がリスタート。3月一杯きつい仕事が続きます。

さて、ぼんやり考え事をしていて思いついた。酒蔵を「酒造テーマパーク」としたい(^^;)
酒造のことを理解して貰い、地域文化も知って貰う。また、他の酒蔵では体験出来ないようなことを経験して貰う。

なんて事を目標に仕事をしていきます。
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プロフィール

motooi

Author:motooi
長野県長野市の酒蔵「東飯田酒造店」で地酒・本老の松を醸しています。

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